Actualidad

Sembrando a futuro | Semillas de prosperidad

⠀ En la anterior publicación los integrantes de la actividad Sembrando a futuro, hablaron un poco sobre la conservación de semillas, una práctica ancestral de comunidades indígenas, campesinas y afrocolombianas que se autodenominan guardianes y conservacionistas de semillas criollas y nativas; pero ¿por qué es importante conservar, proteger y mejorar cada día estas prácticas? Detrás de [...]

Sembrando a futuro | Conservando las semillas

⠀ Según Vilma Echavarría y sus otras compañeras integrantes de la actividad Sembrando a futuro, los custodios, guardianes y conservacionistas, son aquellos hombres y mujeres que tienen un cariño y respeto especial por las semillas. En esta publicación comparten sus saberes alrededor de la conservación de semillas criollas y nativas como una práctica ancestral de las comunidades indígenas, campesinas y afrocolombianas, [...]

Sembrando a futuro | Hacia una agricultura ecológica y orgánica

⠀ Los residuos orgánicos son aquellos residuos naturales que se descomponen en el ambiente, ya no cumplen una función definida para las personas, se encuentran disponibles para ser reutilizados y orientan a la agricultura y a la sana alimentación.  Entre estos se encuentran: restos vegetales y de alimentos, papeles que no son aptos para el reciclaje [...]

Sembrando a futuro | Descubriendo otras formas de huertear

⠀ De año en año, y por más de la mitad del tiempo que ahora cumple el Parque Biblioteca Fernando Botero en el corregimiento, el grupo de Sembrando a futuro ha crecido y se ha fortalecido para mostrarle a la ciudad que sus conocimientos, esos saberes tradicionales que adquirieron de sus familias campesinas, así como de las sesiones de la actividad en las que [...]

Sembrando a futuro | Aprovechando los residuos

⠀ ¿Sabías que existen múltiples formas de realizar compostajes para nutrir los cultivos con aquellos residuos que sobran de las preparaciones de la comida? Y que ¡hacer estos abonos en casa es muy sencillo! El compostaje es un proceso que permite a través de la recolección y descomposición previa de los residuos orgánicos, nutrir la tierra ya que sirve como fertilizante y abono [...]

Sembrando a futuro | De la huerta al plato: recetas para compartir

⠀ Tener huertas en las casas es muy importante porque ayuda a mantener el alimento y el sustento de las familias, generando autosostenibilidad y aportando a la seguridad alimentaria, lo que mejora la economía del hogar y garantiza la alimentación saludable. Sumado a ello, estos espacios de siembra, enseñan la importancia de crear lazos y fortalecer el tejido social, ya que, al compartir el alimento, intercambiar semillas [...]

Sembrando a futuro | Recetas del huerto a la mesa

⠀ El alimento que se lleva a la mesa debería ser ese alimento que cumple con características como frescura, nutrición y sabor, pero ¿cómo garantizar que sea así, cuando la cadena desde la producción hasta la entrega de frutas, verduras y hortalizas es tan larga? En esta entrega de Sembrando a futuro, los integrantes invitan [...]

Sembrando a futuro | Las mujeres y las plantas una relación con historia

⠀ Desde tiempos prehistóricos la función principal de la mujer consistía en hacer recolección y almacenamiento de frutas, plantas y semillas; estas últimas, las guardaban como una forma de mantener el alimento para tiempos de hambruna y así, garantizar la alimentación de sus familias. De acuerdo a lo anterior, la relación de las mujeres con la naturaleza ha sido vital para [...]

Sembrando a futuro | Uso de las plantas para el cuidado femenino

⠀ Se le atribuye a la mujer, por años, la conservación de saberes sobre el uso de las plantas medicinales gracias al conocimiento transmitido a las siguientes generaciones por las madres y las abuelas; muchas de ellas médicas, parteras, curanderas y sabias por naturaleza. Por medio de esta estrecha relación que se ha tejido entre [...]

Sembrando a futuro | Alelopatía: un control natural

⠀ Es sabido que existen muchos insecticidas con compuestos químicos venenosos que hacen daño a los cultivos y al desarrollo natural de las plantas. Recuerda que en la publicación anterior aprendimos sobre las plantas alelopáticas, una técnica natural aplicada desde la antigüedad, en la que se usan plantas de diferentes familias cultivadas en la misma zona, para aprovechar los beneficios que unas les pueden aportar a las [...]